Cucina Italiana » ricotta

Ricotta kake – Torta di ricotta

anita — Sat, 21 Jan 2012 20:20:26 +0000

Ricotta er en nydelig ferskost laget av mysen i melken å kjempe mye brukt i Italia.

Bruk Ricotta, lag en herlig Torta di Ricotta

Ricotta betyr kokt en gang til. At denne osten ikke er mer brukt i Norge er et under. Den kan brukes til utallige retter som

Pastaputer med ricotta- og myntefyll

anita — Wed, 09 Dec 2009 12:48:32 +0000

Pastaputer med ricotta- og myntefyll i enkel hjemmelaget tomatsaus

Til pastadeigen:
Bland ett egg per person og en spiseskje vann per egg med durumhvete til du oppnår en fast og smidig deig som ikke er klissete. Dekk deigen til og la den hvile en liten time i kjøleskapet.

Til

Bakt Ricotta ostekake

anita — Thu, 27 Nov 2008 07:55:54 +0000

Ricotta er blitt min store lidenskap. Jeg leter stadig etter nye oppskrifter for bruk denne osten. Prøv en herlig Ricotta ostekake bakt i ovn og servert med friske frukter.

Ostekake med Ricotta

Ostekake med ricotta 340 gram Ricotta ost 240 gram kremost 3/4 kopp sukker 1 teskje med skall

La Pastiera Napoletana

anita — Wed, 16 Jul 2008 14:21:24 +0000

Anne Line på Fattoria Ma’Falda bor i Umbria og kan fortelle at det er livat der nede nå rett før påske. Blant annet er Umbria verdenskjent for sine sjokoladefabrikker.

Nå jobber de på spreng og med en uovervinnelig kreativitet for å lage de mest fantastiske påskeegg. At de kan sjokolade