Bistecca Fiorentina – T-Bonestek på Firenze-måten.
|
|||||
Videre i sommerfest-menyen kan du følg på med denne herlige retten med asparges og skinke. 
Som forretter er bruschetta noe som alltid slår an. Det er lett å lage, smaker godt og tar seg godt ut. 
Sommer er festivaltid også i Italia. Her ved Bolsenasjøen har vi akkurat feiret Corpus Domini som markerer mirakelet i Bolsena og Festa della Ortensie hvor ”byblomsten” Hortensia feires stort (mer om disse tilstelningene en annen gang).  Les mer: Italiensk sommerfest: Meny... 
Som avslutning på sommerfesten kan du servere Cioccolato fondente con Sorbetto di Fragole – Sjokoladefondant med jordbærsorbé |
 |
||||
|
CUCINA ITALIANA er en del av DOLCEVITA.NO som drives av norske journalister i Italia. Vi er ingen reiseoperatør, men sprer info og inspirasjon med en sterk lidenskap for Italia - Mer om oss |
|||||
Matprat - kommentarer