Arkiv

Matprat - kommentarer

Maria Stomeo

Marias deilige potetform

Dette er en av Marias deilige oppskrifter. Ofte stikker jeg innom kjøkkenet for å snuse opp nye spesialiteter.

Maria er en ekte italiensk husmor med ett vel av gode oppskrifter

Her smakes det og diskuteres oppskrifter med stor entusiasme. Alltid er det noen gode tips og oppskrifter som dukker opp.

Marias deilige potetform

ca. 2 kg kokte poteter
litt [...]

Visions of Italy

Ponce Livornese

Ponce Livornese

Dette er en meget spesiell kaffedrikk som du helst best bør drikke i Livorno for å kjenne på rett stemning og smak.
Fantastisk etter ett herlig måltid.

Ponce Livornese

3 cl søt, mørk rum
1 cl cognac
2 ts sukker
4 cl espresso-kaffe
Sitronskall

Rummen varmes i glasset, med damp, i vannbad eller i mikrobølgeovn. Tilsett cognacen og sukker, [...]

Side 11 av 11« Første...7891011