Cucina Italiana – Det italienske kjøkken
- La dolce vita handler selvfølgelig også om mat.
Gjennom snart 4 år her i Italia har opplevelsen av mat og læringen av stadig nye retter vært som ett eventyr for meg. Noen av disseoppskriftene og opplevelsene deler jeg gjerne med dere.
Du er herved invitert til å bli med på kjøkkenet til Maria, en ekte casalinga som lager italiensk mat du sjelden finner i kokebøker hjemme i Norge, eller Enrico som driver en nydelig fiskerestaurant i Castiglioncello, eller Caroline i Lavagna på Liguriakysten som lager de herligste retter på La Lampara, eller Rita i Bibbona som kan alt om bruk av Chili, eller Massimo som koker fantastisk eller….
Bare bli med inn, nyt og lag selv mat fra Cucina Italiana!
Anita
Matprat - kommentarer