Leter du etter kokebøker eller andre spennende kjøkken-nytt, kan det være lurt å ta en titt innom her av og til. Jeg skal legge ut tips til bøker, kjøkkenutstyr, – ja, til og med komplette kjøkken fra Italia. Alt vil selvsagt handle om Italia på en eller annen måte.
Benvenuti!
Leter du etter noe spesielt til ditt eget kjøkken, er det bare å ta kontakt, så kan jeg forsøke å hjelpe deg.
Kokebøker fra Italia |
|||
 |
Sølvskjeen er Italias svar på Den rutete kokeboken. Boken inneholder mer enn 2000 oppskrifter fra det italienske kjøkken. |
|
“Cooking secrets of an Tuscan family” er boken med de gamle familie hemmeligheter for et ekt toscansk måltid. Få en smakebit på oppskritene Baccalao og Ovnsbake poteter med rosmarin. Vil du kjøpe boka må du kontakte Anita i Dolcevita.no. |
 |
Jamies Italia er en kokebok laget på en morsom måte. Den er som en reisedagbok til Italia. |
 |
Italia av Dag Tjersland; Hans Petter Uleberg; Christian Brun (Illustratør). Oppskrifter, reportasjetekster og bakgrunnsstoff om og med de sentrale, gode italienske råvarene. |
 |
Vidunderlig Italiensk
oversatt av Eirik MyhrBoka inneholder 112 oppskrifter, med en lett forståelig forklaring av fremgangsmåten for hver oppskrift. |
 |
Til bords med the Sopranos |
 |
Hjem til Toscana: oppskrifter fra en toskansk kokkeskole av Giancarlo Caldesi og Katie Caldesi |
 |
Delikatessekjøtt av Carla Bardi; Gabriella Ganugi; Leonardo Romanelli; m.fl. Dette er den ultimate boken for alle som har falt pladask for det utrolig deilige delikatessekjøttet som produseres i Italia! |
 |
Italienske bufféer av Marco Baudone og Tomas TengbyI denne kokeboken presenteres de beste smårettene fra de ulike regionene i Italia. |
 |
Ices Italia av Linda Tubby; Jean Cazals (Fotograf) A celebration of the world’s greatest chilled dessert, this book focuses on the specifically Italian origins of ices. |
 |
Basic italiensk: alt man trenger for å nyte la dolce vita hjemme. «Basic italiensk» er en fantastisk kokebok til utsøkt glede for alle som setter pris på italiensk mat. |
 |
Antonio Carluccio’s Italia av Antonio Carluccio Antonio Carluccio’s “Italia” is a gastronomic tour embracing every region of the country. |
 |
Italia 2008: alberghi e ristoranti Boka har oversikter over hoteller og restauranter. Med bykart. Boka har forord og forklaringer på tysk, fransk, engelsk og italiensk. |
||
Matprat - kommentarer