|
|||||
Spritz, aperitivo På bar i Italia tar man gjerne en aperitivo enten før paranzo (lunsj) eller før middagen. En god aperitivo vi ble introdusert for var Spritz. Spritz Blandingsforholdet er 5/10 prosecco, 3/10 Aperol eller Campari, 2/10 vann og en skive appelsin. Bland alt [...]  Les videre: Spritz -aperitivo... 
Sitroner vokser på trær Vinteren 2001 var vi på herlige Ischia i Napolibukta og fikk med med oss en oppskrift på den beste limoncelloen som finnes. Les videre: Limoncello eller Crema di Limoncello... 
Vi har sett det vi også, men jeg vil dele Eli Annes betraktninger om vår barkultur og måten vi skal ha det på her i Italia. Eli Anne har bodd mange år i Italia og Piemonte. Daglig er hun vinbonde og eiendomsmegler. Kaffe på bar [...] Les videre: Kaffe på italiensk... 
Dette er en meget spesiell kaffedrikk som du helst best bør drikke i Livorno for å kjenne på rett stemning og smak. Les videre: Ponce Livornese... |
 |
||||
|
CUCINA ITALIANA er en del av DOLCEVITA.NO som drives av norske journalister i Italia. Vi er ingen reiseoperatør, men sprer info og inspirasjon med en sterk lidenskap for Italia - Mer om oss |
|||||
Matprat