Enrico Faccenda

Cacciucco -

Cacciucco er en livornesisk fiskesuppe som bare må smakes. Vi ble med Enrico Faccenda på Nonna Isola i Castiglioncello en dag han ville servere en lokal spesialitet.

Fra fiskemarkedet i Mola di Bari

Pikant italiensk fiskesuppe

Cucina Italiana har den gleden å presentere kokk og husvert Remi i Casa Reminiscenza.
Han har som vi sanket deilige oppskrifter fra hyggelige matglade italienere som han gjerne deler med andre.

Get the Flash Player to see the slideshow.

Bo/ opplev i Italia