Pasta | Cucina Italiana

Pastaputer med ricotta- og myntefyll

Pastaputer med ricotta- og myntefyll i enkel hjemmelaget tomatsaus

Lag pasta hjemme

Hjemmelaget pasta

Hjemmelaget pasta smaker noen helt annet enn tørr vare fra butikken. Bare prøv selv.

Skal du ha pasta til middag en dag kan du få kjøpt alt du måtte ønske deg av fersk pasta i Italia. I Norge får du stort sett tørr vare. For all del styr unna Sopps om du kan. [...]

På vingården Cacina Collina i Piemonte holder Gunvor og Joar til med dagliglivet som vinbonde. Å samle venner til deilig mat og ikke minst egen vin er noen de virkelig setter stor pris på. Gunvor har kommet med ett forslag til en virkelig italiensk helaften med mange herlige smaker du gjerne kan forsøke.

Pasta Tricolore

Lido Azzurro i Castellabate

Nede på stranda i Castellabate i Campania på Lido Azzurro driver Domenico familiens bagni. Han leier ut parasoller og stoler, passer på at badegjestene har det topp og i tillegg er han en super flink kokk. Restauranten ligger rett og slett på stranda og kjennes fort igjen [...]