Har du vært i Italia å smakt de små runde kjeksene/brødene som er så deilig smakfulle å bare til å knaske på? De er slett ikke vanskelig å lage.
|
|||||
Brød heter pane på italiensk. Nå kan du også lage italiensk brød.  Les mer: Italiensk brød... 
Focaccia all’uso di Mola eller som det heter på norsk, Focaccia som de lager den i Mola. Vi snakker om Mola di Bari i vakre Puglia. Les mer: Focaccia all’uso di Mola... 
Ricotta er blitt min store lidenskap. Jeg leter stadig etter nye oppskrifter for bruk denne osten. Prøv en herlig Ricotta ostekake bakt i ovn og servert med friske frukter Ostekake med Ricotta Ostekake med ricotta 340 gram Ricotta ost Slik [...] Les mer: Bakt Ricotta ostekake... 
Bruk Ricotta, lag en herlig Torta di Ricotta Ricotta er en nydelig ferskost laget av mysen i melken å kjempe mye brukt i Italia. Ricotta betyr kokt en gang til. At denne osten ikke er mer brukt i Norge er et under. Den kan brukes til utallige retter som kaker, desserter, i og til pasta [...] Les mer: Ricotta kake – Torta di ricotta... |
 |
||||
|
CUCINA ITALIANA er en del av DOLCEVITA.NO som drives av norske journalister i Italia. Vi er ingen reiseoperatør, men sprer info og inspirasjon med en sterk lidenskap for Italia - Mer om oss |
|||||
Matprat - kommentarer