Cucina Italiana » Påskegodt http://www.dolcevita.no/cucina Smaken av det italienske kjøkken Sun, 29 Jan 2012 18:20:44 +0000 en hourly 1 Remis eplekake http://www.dolcevita.no/cucina/brod-kaker/remis-eplekake/ http://www.dolcevita.no/cucina/brod-kaker/remis-eplekake/#comments Sat, 03 Apr 2010 23:21:05 +0000 anita http://www.dolcevita.no/cucina/?p=923 Påsketid er også VÅR og vi har allerede registrert at i hvert fall én humle har våknet til liv etter vinterdvalen.

De første grønnsakene i kjøkkenhagen er klare til bruk på denne tiden av året…
Vårløken og aspargesen er knallgode nå, og artisjokkene vi nesten fjernet som ugress ]]> http://www.dolcevita.no/cucina/brod-kaker/remis-eplekake/feed/ 0 La Pastiera Napoletana http://www.dolcevita.no/cucina/brod-kaker/pastiera-napoletana/ http://www.dolcevita.no/cucina/brod-kaker/pastiera-napoletana/#comments Wed, 16 Jul 2008 14:21:24 +0000 anita http://www.dolcevita.no/cucina/brod-kaker/pastiera-napoletana/ Anne Line på Fattoria Ma’Falda bor i Umbria og kan fortelle at det er livat der nede nå rett før påske. Blant annet er Umbria verdenskjent for sine sjokoladefabrikker.

Nå jobber de på spreng og med en uovervinnelig kreativitet for å lage de mest fantastiske påskeegg. At de kan sjokolade er visst, du kan lese ]]> http://www.dolcevita.no/cucina/brod-kaker/pastiera-napoletana/feed/ 0 La pasquetta, salat, omelett og blomsterpasta http://www.dolcevita.no/cucina/gront/pasta-blomster-paske/ http://www.dolcevita.no/cucina/gront/pasta-blomster-paske/#comments Sun, 16 Mar 2008 16:38:00 +0000 anita http://www.dolcevita.no/cucina/gronnsaker/pasta-blomster-paske/ Med påsken og særlig 2. påskedag, la pasquetta, åpner offisielt italienernes pic-nic sesong. La pasquetta er selve anledningen for den utferdstrangen som har herjet grå bykropper siden de første vårtegn meldte seg.

"Livet er skjønt" - Fattoria Ma'Falda

Folk vil nå ut i naturen og de vil spise god mat ]]> http://www.dolcevita.no/cucina/gront/pasta-blomster-paske/feed/ 0 Pizza Pasqualina Umbra http://www.dolcevita.no/cucina/brod-kaker/pizza-pasqualina-umbra/ http://www.dolcevita.no/cucina/brod-kaker/pizza-pasqualina-umbra/#comments Wed, 12 Mar 2008 13:41:11 +0000 anita http://www.dolcevita.no/cucina/brod-kaker/pizza-pasqualina-umbra/

Anne Line og Åste på Fattoria Ma'Falda

Anne Line på Fattoria Ma’Falda driver gjestegård og jordbruk i herlige Umbria. Hun vil gjerne dele med oss noe av de spesialitetene som påsken byr på i Umbria.

Påsken i Italia er ikke som påsken i Norge, hvor man stort sett setter til livs mengder ]]> http://www.dolcevita.no/cucina/brod-kaker/pizza-pasqualina-umbra/feed/ 0