Contact/ info
Contact – Advertise
Kontakt – AnnonsereTorte di mele di Maria Rosa (eplekake Maria Rosa) er en oppskrift jeg fikk fra Lucia på Pian delle More i Sassetta i Toscana.
Torta di mele di Maria Rosa
Lucia lager denne spesialiteten ganske ofte og kan helt sikkert overraske deg med en smak om du stikker innom dem på Pian delle More i Toscana
Sassetta i Toscana
Sassetta er en nydelig landsby litt inn fra kysten mellom Castagneto Carducci og Suvereto. Dette er ett distrikt som er rike på mat- og vintradisjoner. Her kan du nyte livet. Bare det å se den vakre byen Sassetta som klorer seg fast langs en kolle er utrulig. Men prøv Lucias herlige eplekake. Den smaker nydelig og er kjempe lett å lage.
Torta di mele di Maria Rosa
- 100 gram sukker
- 100 gram smør
- 1 glass melk
- 1 egg
- 180 gram mel
- 1 ts bakepulver
- 1 kg epler
Bland sukker, romtemperert smør, melk og egg i en bolle. Tilsett mel og bakepulver til en jevn røre. Hell den i en rund form (25-28 cm). Skrell eplene, skjær de i skiver og legg de som mursteiner lett overlappende oppe på blandingen.
Strø på sukker og sett i ovnen på 180 grader i ca. 45 minutter.
Lucia driver Pian delle More i Sassetta i Toscana. De har fire flotte ferieleiligheter med to svømmebasseng og supert tilrettelagt for familier. Ta kontakt med Lucia så får dere helt sikkert en virkelig drømmeferie i vakre Toscana.
Følg oss
Følg oss