Hei Synnøve,
Jeg snakket med Anne Line på Fattoria Ma'Falda i Umbria som helt klart kan hjelpe dere med pastakurs på gården og et hyggelig opphold på et kjempe familievennlig sted.
Hun skrev "jeg er usikker på om Synnøve kanskje tenker seg en mer industriell pastaproduksjon, isåfall har jeg ingen tips, dersom hun vil komme hit og ha et par dagers kurs i ekte hjemmelaget, diverse pastatyper, med eller uten våre gårdsegg, med eller uten fyll og sauser, er dette selvfølgelig helt mulig!"
Fattoria Ma’Falda er en agriturismo som drives av søstrene Åste og Anne Line og deres familier. Her lever de sammen med dyr, dyrker økologisk mat og lager deilige oster. Et opphold hos dem betyr inspirasjon og opplevelser rundt god mat og mektig natur.
Du finner Fattoria Ma’Falda i nærheten av Prodo, mellom Orvieto og Perugia. Gården har tre utleieleiligheter med plass til i alt 20 personer. Det er mulig å leie hele anlegget, det finnes et stort oppholdsrom med peis hvor et tjuetall personer kan spise sammen, ha kurs eller bare hygge seg ved peisen. Leilighetene leies selvfølgelig også ut enkeltvis.
Ta kontakt med Anne Line så tror jeg dere får en meget hyggelig ferie.
God tur!
Hjem
